Index 1 え バスク地方には バスクチーズケーキ ない 当地では tarta de queso と呼んでいる 2 なぜ バスクチーズケーキ と呼ばれているのか サン セバスティアンの人気バル laviña. スペイン の […]

バスクチーズケーキと従来のチーズケーキの違いは何 バスクチーズケーキは使用している材料は ベイクドチーズケーキと同じです 材料が同じなら何が違うの という話になりますが 違いはオーブンで焼く時の 温度に違いがあります. バスクチーズケーキとは 特徴 普通のチーズケーキとの違い バスクチーズケーキって 普通のチーズケーキとなにが違うのでしょーか まず チーズケーキとして分類するなら ベイクドチーズケーキに入ります バスクチーズケーキの一番の特徴と言えるのが 表面が真っ黒とも言えるくらい. 黒く焦げた表面と なめらかとろりで濃厚チーズの生地が美味 バスクチーズケーキ […]